美食与秘方

我们各家门店的菜单总共拥有超过数百种的日本美食料理,从寿司台上的百种寿司和刺身料理,到厨房里烧烤煎炸煮炒焖燻炖拌等百种热食料理,都是经过长时间所筛选出来的美食精髓,无论口味和风味上,都是精选中的精华,食材的新鲜,佐料的丰盛、调味的独到、装盘的艺术、火候的控制,都能从中体验完美无瑕的美食心情。我们每一家餐厅的菜单,都会根据同城消费者的美食文化和习惯而加以调整,务必让江户一美食文化与同城饮食文化互相配合,迎合当地人的口味要求。

一般上我们的餐厅的菜单,都会包含有寿司单点与拼盘、刺身单点与拼盘、日式色拉、日式小菜、铁板烧物、炉端烧物、炸物、扬物、烧烤物、汤物、饭类、面类、日式点心等分类十多种种类逾百样的美食选择,色香味俱全。

我们的许多主打料理包括主食和小食,都是由独家秘方所烹调出来的,有延续自古老江户年代的秘方、传承自师脉家传的秘方,以及原创自厨师团队研发的秘方,口味和风味都是独一无二,其他地方所无法仿效的。